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2024 年 6 月 11 日

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柠檬泡椒鸡爪是一道传统的中式酒菜,其制作非常简单易学。首先,将新鲜鸡爪用流水冲洗干净,放入开水中焯烫2-3分钟,捞出沥干备用。然后,取适量泡椒、姜丝、葱段、大蒜、柠檬汁等辅料,放入碗中搅拌均匀,加适量盐、鸡精、酱油等调味料,搅拌均匀成为酱汁。最后,将焯烫好的鸡爪放入混合好的酱汁中腌制入味即可。入口鲜香可口,回味无穷,是一款不可错过的美味佳肴。

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